En uddøende race

Titel: Can. Mag. husmoder
Et indblik om alt hvad en nutidig landbokvinde og husmor arbejder med i hverdagen.
Du vil få spare tips, madopskrifter og ideer til hvordan man kan genbruge og genanvende brugte ting.
Jeg vil skrive små historier fra en tid, der var engang, og oplevelser fra mit skønne liv som hjemmegående husmor.

fredag den 20. april 2018

Madplan for uge 17


Madplan for uge 17
Mandag: rester fra weekenden

Tirsdag: *BBQ kyllingelår m. råstegte kartofler og smørsovs
Tilbehør: snittet icebergsalat, agurk og tomat
tip: lårne er velegnet til grill, kartoflerne kan steges på en bakke på grillen

Onsdag: frikadeller med kogte oliemarineret kartofler
Tilbehør: snittet salathoved marineret med citronsaft og sukker (mormor salat)

Torsdag: rester og oprydning i køleskabet

Fredag: Laksefilet marineret med olivenolie, salt, peber og ramsløg (findes mange steder i naturen nu)
Tilbehør: kogt bulgur med rød peberfrugt (fintsnittet)
Tip: laksen kan grilles

Lørdag: fyldt kyllingebryst med ris og salat

Søndag: farsbrød med ost.
Tilbehør: jasminris og salat

OBS: meget af den mad jeg laver til aftensmad kan så udemærket bruges til pålæg også.
Derved spares der på indkøb af pålæg

*= på bud hos "Min købmand" butikker over hele landet.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar