En uddøende race

Titel: Can. Mag. husmoder
Et indblik om alt hvad en nutidig landbokvinde og husmor arbejder med i hverdagen.
Du vil få spare tips, madopskrifter og ideer til hvordan man kan genbruge og genanvende brugte ting.
Jeg vil skrive små historier fra en tid, der var engang, og oplevelser fra mit skønne liv som hjemmegående husmor.

mandag den 12. december 2016

ja ja det går jo ikke godt hver gang

Jeg er desværre blevet gluten og laktose intolerant. Det vil med andre ord sige at jeg ikke må spise fødevarer med gluten (det er der i de fleste melprodukter), og jeg må heller ikke få almindelige mælkeprodukter.
Derfor skal jeg nu lærer at lave mad på en lidt anden måde, og med andre produkter.
I den sammenhæng er det godt at jeg har en fantastisk købmand. Hun har nemlig et stort udvalg i gluten og laktosefri råvarer.

I går skulle jeg så forsøge at lave æbleskiver uden rigtig mælk og uden mel. Jeg brugte rismel i stedet.
Det gik ikke så godt desværre.
De smagte sådan okay, men ikke rigtig godt. De blev meget tørre og i det hele taget ikke særlig lækre.
Er der mon nogen af mine læsere der har en opskrift de kan anbefale??
lækre ser de ikke ud





lørdag den 10. december 2016

stopning af strømper

I dag står den på stopning af min mands strømper.
Hjemmestrikket strømper er værd at lappe på 

fredag den 9. december 2016

En bog skrevet af nogle kloge kvinder

Efter at have tændt op i komfuret, båret brænde ind, støvsugetrenset pilleovn, spist morgenmad og vasket op( i hånden, har ikke opvaskemaskine). Er det blevet tid til at sætte mig med en bog som er skrevet af nogle, set med mine øjne, ekstremt kloge kvinder.
En bog som bør indgå i undervisning i folkeskolen, sådan at de kommende voksne som skal styre vores land videre efter os, kan forstå hvor vigtigt det er at værne om familien. Det der står i den bog er det jeg har sagt i mange år.
Det kan kun anbefales at læse den.
Familens bibel

tirsdag den 6. december 2016

Bodystock

Her ser du det færdige resultat af den bodystock jeg viste i går.

Og det bedste er at hun kan passe den længe
i går

i dag

mandag den 5. december 2016

I den kolde vintertid

Det er julemåned, det er jeg helt med på. Jeg skal derfor også til at bage som så mange andre gør. Men det rokker ikke ved at jeg skal have lavet lidt lunt tøj til vores lille barnebarn.
Denne bodystock jeg er ved at strikke, laver jeg et par numre for stor, så kan hun have den på uden på tøjet.
Den er strikket i alpacauld og den er ikke ret tyk. Derfor tænker jeg at den er god at have på i barnevognen når hun skal ud og sove.
Den er også velegnet med nogle strømpebukser under og ikke andet. Det må da være lækkert en aftenstund lige inden sengetid at have noget lunt og dejligt blødt på.
Til foråret kan hun have den på sammen med en nederdel eller en lille kjole.

lørdag den 3. december 2016

En journalist og en fotograf kom forbi

Forleden dag blev jeg kontaktet af en journalist fra Hendes Verden. Hun var faldet over min blog og var blevet inspireret til at skrive om den noget usædvanlige livsstil vi lever her på gården.

Jeg blev meget beæret over at der er andre der viser interesse over min og min families måde at leve på.
Da jeg blev kontaktet af Mette og Lene (journalist og fotograf), tænkte jeg at min mission var ved at lykkedes. Jeg vil jo så gerne gøre andre opmærksom på at det at arbejde i hjemmet ikke behøver at være ligestillet med at være kvindeundertryggende, for mig er det netop det modsatte. Jeg har rent faktisk en central possion i vores familie liv. Det er mig der holder tømmen på hestevognen, er der ingen der gør det så løber hestene løbsk. Ligeså ville familien også gøre.

Billeder og info om hvornår artiklen kommer i bladet vil jeg naturligvis skrive her på bloggen.
En selfie af en vaske ægte husmor...godt er det ikke meeeeen praktisk er det
ps. jeg har fået billederne og de er da blevet super gode, men I må intet se før bladet er ude. Så vent I bare ;)

fredag den 2. december 2016

Der står en husmor bag alt

Som I, kære læsere, sikkert ved så en jeg en husmor med mange jern i ilden.
Nu er jeg jo kommet i menighedsrådet for Kvislemark, Fyrendal og Førslev sogne, derved følger der noget spændende arbejde.
Jeg var blandt andet på et "snuse-visit" i Gundslev kirke på Falser den anden dag.
De har nemlig et meget populært projekt, jeg har kaldt det jule-kalender-gudstjeneste.
Jeg siger jer, min søn og jeg fik en oplevelse vi sent glemmer. Det var sjovt spændende og meget meget hyggeligt.
Her er lidt stæmningsbilleder fra kirken
julekalenderen

krybespil

Bibelen består som bekendt af mange bøger Det nye og det gamle testamente. Her ses den i de bøger som nu er samlet til 1 bog, som de fleste kender den

Døbefonden har også lige fået en jule-overhaling
Hver mandag til torsdag afholdes der jule-kalender-gudstjeneste (første gang den første mandag efter 1 søndag i advent).
Der en en ny gæst hver dag som læser lidt fra juleevangeliet, og sætter den figur på krybespillet som var i lågen.

Jo jo en husmor har mange gøremål kan I tro.
Vi får se om det er  noget vi kan lave hos os. Jeg håber det

lørdag den 26. november 2016

Fyrendal kirke- 1 søndag i advent

I vores sogn er vi en lille gruppe (som meget gerne vil være større) på 2 personer, der pynter vores kirker ved højtiderne.
I dag har Sara Nielsen og jeg været i Fyrendal kirke for at pynte op til 1. søndag i advent. Det var utroligt hyggeligt. Det er noget vi glæder os til og det er et koncept som sagtens kan udvikles meget mere.
Herunder ser du vores hyggestund fra start til slut.
Det eneste vi nu mangler er at få sat alle de små buketter i holdere, og få sat lys i hele vejen ned langs bænkene.





Det vil glæde os så meget om I kære læsere skulle have løst til at komme til en noget anderledes gudstjeneste i morgen i Fyrendal kirke kl. 10. 30
Det bliver en fest dag for det nye meninghedsråd bliver sat ind denne dag og dersker meget meget andet.
Det er sikkert også lidt godt til ganen efter højtiden.

torsdag den 24. november 2016

Husmoderen i menighedsrådet

Fra og med på søndag er det helt officielt at jeg, med stolthed, kan sige jeg er trådt ind i menighedsrådet for Førslev sogn
Min arbejdsfunktion er at være kontaktperson mellem minighedsrådet og personalet. Denne post deler jeg med vores pragtfulde præst Gunver.
Jeg glæder mig meget til arbejdet. Jeg håber, at jeg på sigt, kan overtage alle de arbejdsopgaver der ligger i her.
Samtidig har jeg fundet et meningsfuldt arbejde hvor jeg kan løse og løfte de fleste opgaver hjemmefra. Hvilket gør at jeg til stadighed kan passe mit barnebarn og sørge for hjemmets og familiens ve og vel.

Jeg ved at jeg i hverdagen ikke har så meget tid til at engagerer mig i andre ting end mit arbejde i hjemmet. Men jeg føler at jeg må gøre et eller andet for vores kirker og vores samfund, ellers bliver vores kirker bare lukket og solgt til andet formål.
Jeg syntes jeg skylder vores kulturhistoriske arv dette.

Herunder ser du Kvislemark kirke. Jeg syntes den er så fantastisk smuk.

tirsdag den 22. november 2016

Brændekomfur

Det er nu noget tid siden mit brændekomfur blev taget i brug, og der er siden hen stegt, bagt  og brasset meget mad på det.
Se blot herunder.
Det vi nu mangler er at få lagt det nye gulv og få finpudset tingene. Det ved jeg kan komme til at trække lidt ud.
Grød til barnebarnet

Rodfrugter

mandag den 14. november 2016

Julegrisen

Jeg tror det er ved at blive en rigtig dårlig vane. Jeg har i de seneste indlæg startet med at undskylde det er længe siden jeg sidst har skrevet på bloggen. Derfor vil jeg denne gang ikke undskylde men blot sige at du her kan glæde dig over at jeg nu har lidt nyt igen.

Vi har slagtet.
Vi har slagtet en gris som har gået ude og har haft det godt hele sit liv, og derfor smager kødet også rigtigt godt.
Grisen er ikke fed fordi den netop har kunnet rører sig og har fået rigeligt med motion. Dens muskelmasse er derved også blevet anderledes.

Den er slået ned på den mark hvor den har levet sommeren over og er derfor ikke blevet stresset inden slagtningen.
Grise fra de ordinære landmænd bliver fragtet levende fra stalden til slagteriet. Det stresser dem enormt meget og det kan smages i kødet.

Her er vi ved at partere grisen.
lever til postej


Lækre så grydestege

torsdag den 27. oktober 2016

Børnepasning til debat

Jeg har de seneste dage kunnet følge med i den hæftige debat omkring børnepasning. Hvornår kan barnet komme i dagpleje? Er det sundt at blive passet hjemme? Hvad er rigtigt og hvad er forkert?
Ja jeg har ikke svaret på disse spørgsmål, men jeg har min holdning til hvad jeg mener er bedst for børnene.

Da mine børn var små gjorde jeg som så mange andre. Jeg havde arbejde og studier og derfor blev mine børn slæbt tidligt ud af sengen hver morgen. Ud i en kold bil og af leveret i henholdsvis dagpleje/børnehave/sfo, så jo jeg har været der og det var ikke sjovt
Da vi fik vores afternøler besluttede vi at jeg skulle være hjemmegående. Det er den bedste beslutning vi har taget.
Vores familieliv er blevet mere afbalanceret og jeg har haft overskud til at tage vare på børnenes og familiens ve og vel. Det føltes som det var det rigtige for mig.

Debatten går nu på om hvorvidt det er sundt for børnene at blive passet ude for hjemmet eller ikke. Og om hvor gamle de bør være når de bliver sat i institution.

Personligt mener jeg ikke de har behov for at blive socialiseret før de er 3-4 år. Børn har efter min opfattelse bedst af at blive passet af enten mor eller far i hjemmet, eller af nogen som står dem meget nær eksempelvis bedsteforældre.
De ungforældre har sjælent råd til at den ene part går hjemme, fordi de har ofte har gældsat sig i form af huskøb og en bil skal man da også have. Sådan var det også for min mand og jeg, vi vil ville også have det hele på én gang.
Det får mig til at tænke på hvordan vores forfædre klarede sig. De ikke havde ikke råd til bil og ej hellere telefoner, men de klarede sig alligevel.

En ande side af samme sag er at mange unge har brugt størstedelen af deres ungdom på at får sig en uddannelse. Nå tiden for dem er kommet til at stifte familie, vil de ikke være hjemmegående fordi de vil gør karierre (hvilket de også skylder samfunndet, som jo har betalt for deres uddannelse).

Jeg ville ønske at, når man beslutter sig for at blive forældre at man vil tage et større ansvar for sine børn og have overskud til dem. Det mener jeg vi skylder vores børn.
Jeg ville ønske at jeg havde valgt at være hjemmegående da mine var små. Tænk hvor meget jeg selv havde kunnet sætte mit præg på dem. I stedet for at en pædagog har haft den oplevelse og mulighed.
Mange børn er desværre i institution på døgnets bedste timer.

Summa sumarum det skal helst være op til den enkelte familie at vælge hvilken vej deres familieliv skal drejes. Man skal ikke vælge at gå hjemme hvis man virkelig ikke bryder sig om det. Det vil ødelægge mere end det vil gavne.

søndag den 9. oktober 2016

Halsedise

Nu falmer skoven trindt om land, og det bliver køligere. Derfor har jeg strikket en lille halsedise til mit barnebarn.
Halsediser er gode fordi de varmer ned over brystet og ryggen, og så er der ikke noget der hænger og slasker når hun bliver ældre og render rundt og leger ude.
Halsedise strikket i det blødeste alpacauld.

torsdag den 29. september 2016

Gæster til spisning

Her på Egegaarden skal vi have gæster til spisning på lørdag, og jeg glæder mig rigtig meget. Jeg elsker at have gæster og samle mennesker om mig.
Når en økonomisk husmoder som jeg skal have gæster, planlægges menuen uger før arrangementet spænder af.
Derved kan jeg købe de fornødne varer i god tid og kan måske være heldig at finde dem til en ordentlig pris.
Lørdagens Menu er:

  • Forret  lakseanretning a la Egegaarden.
  • Hovedretten består at lammesteg, råstegte kartofler og hjemmelavet banaisesovs (jeg laver selv essensen), og dertil lidt stegte rodfrugter.
  • Desserten indtages sammen med kaffen. Desserten består af rigtig gammeldags æblekage med flødeskum og ribsgele.

Lammestegen sættes over sen formiddag og steger ved lav temperatur hele dagen. Kartofler skrældes og skylles og står til de skal i ovnen lige inden middagen.
sovsen kan ikke laves på forhånd da den vil skille og det ser ikke godt ud. Så mens gæsterne synker forretten laver jeg sovsen.
At planlægge sit arbejde på den måde gør også at middagen trækkes over længere tid, og folk når at nyde maden. Dette er også sundt for fordøjelsesorganerne.
Det er med stor, skal vi sige usikkerhed, at jeg serverer lam for vores gæster, fordi jeg ikke ved om de kan lide det. Med lam er det sådan enten kam man lide det ellers kan man ikke. Men jeg våger nu pelsen og gøre det trods alt.
Sidst men ikke mindst. deter vigtigt at alle råvarerne er danske og at dyrevelfærd er i top.

Vin er nøje udvalgt så den passer til den type mad der serveres.
Til forretten serverer jeg en let hvidvin
Til hovedretten en god kraftig rødvin eller øl er også rigtig god til lam
Til Desserten er der flere forskellige dessertvine at vælge imellem.
Der kan træffe a nogle af gæsterne øsnker en sodavand så har jeg selvfølgelig også det.
Det er vigtigt at man husker at sætte frisk koldt vand på bordet også.

Borddækningen er et vigtigt element når der inviteres til middag en lørdag aften, og der vel at mærke, er gjort meget ud af maden.
Jeg dækker ofte bordet om eftermiddagen så har jeg god tid til opnå det resultat jeg ønsker.
Jeg bruger aldrig papirsservietter, jeg anvender mine egne syet eller hæklet servietter. Derudover bruger jeg heller ikke papirsdug eller duge i nervøst velour, det er altid stofduge som er rullet eller strøget.
Lige en lille historie fra mit liv.
Min mormor, som var rullekone, kom engang på visit hos os (vi var ganske unge), og jeg lagde en krøllet dug på bordet. Jeg glemmer A-L-D-R-I-G hendes blik. Hun behøvede ikke at sige noget, hendes blik sagde alt. Siden har jeg ikke lagt en krøllet dug på bordet, så har jeg hellere brugt nervøs velour.
Jeg er nu her på min gamle dage også begyndt at have den holdning at "det ser nu godt ud" med en rigtig glat dug.

onsdag den 21. september 2016

Jeg lever som i fortiden, og det er jeg stolt af

Hvis I vidste hvor tit jeg løber ind i samtaler hvor jeg ikke har den fjerneste anelse om hvad folk taler om. Det skyltes at jeg lever et liv godt tilbagetrukket for omverdenens stress og jag.

I weekenden måtte jeg under en samtale flere gange sige "det ved jeg ikke hvad er", eller godt jeg ikke har sådan noget eletronik. Og da samtalen faldt på det at gå til bageren, faldt jeg i staver over hvornår jeg sidst havde været hos en bager- kom dog frem til at det måtte være 6 år siden.

Når vi er til fest et sted hvor man kommer til at konversere med fremmede mennesker, er det ret morsomt at se deres reaktion når jeg fortæller hvad jeg arbejder med. De drejer lige rundt på hælen og skynder sig at tale med andre (underforstået en hjemmegående er jo ikke så klog og oplever jo ikke noget, eller sagt med andre ord "hun laver ikke noget som helst dagen lang").
Nu er jeg så begyndt at prikke dem på skulderen for at få deres opmærksomhed igen. Derefter begynder jeg og fortælle om min travle hverdag, og så kan det nok være piben får en anden lyd. Langt de fleste syntes det er interessant og spændende, især mændene, de nærmest får et drømmende blik og siger "gid min kone ville det". Og sidenhen kommer de mange spørgsmål ind til mit liv og mit virke.
For god ordens skyld vil jeg gøre klart at det ikke nødvendigvis behøver at være konen der går hjemme. Det er et valg der træffes blandt parterne.

Folk der ikke kender mig må tro at jeg ikke er rigtig velforvaret i hovedet, og folk der kender mig ved at jeg ikke er velforvaret i knolden. Uhh det er skønt med lidt galskab

Til dem af jer der ikke har læst så meget på min blog må jeg hellere fortælle at vi, min familie og jeg, lever som man gjorde det i 1940´erne. Jo den er god nok, du læste rigtigt.
Jeg har ikke nogen opvaskemaskine, ej hellere en kaffemaskine, og snart kommer mit brændekomfur op ellers bruger vi gas. Endvidre har vi ikke centralvarme men en pilleovn som varmer hele huset op. Vi lever kort sagt det enkle liv, eller vi forsøger.
Jeg handler kun hos min lille lokale købmand. Vi ejer en bil men den bliver ikke brugt uden det er meget nødvendigt.

Min omverden kan deles i 3 lejre når det gælder holdningen til måden at leve vores liv på.

Den 1. lejer syntes det er meget forfærdeligt, at jeg ikke kommer ud og realiserer mig selv ude i "det rigtige liv". Nogen tror sågar at det er fordi jeg ikke må for Freddy, men sådan er det ikke skal jeg skynde mig at sige. Det er nok mest et valg jeg har truffet og Freddy har bakket mig op.

Den 2. lejer syntes jeg er meget heldig og modig. Tænk at turde at tage springet og hoppe helt at toget, og tænk at vi har muligheden for at leve for 1 indtægt.
Det sidste vil jeg mene at det er der mange der kan, for det er i bund og grund et spørgsmål om priotering.
Vi rejeser ikke ret meget, vi spare meget i hverdagen. Vi forsøger at begrænse vores udgifter til et minimum, og vi lever meget nøjsomt, og vi genanvender alt det vi kan og derved begrænser vi mentaliteten om "køb, brug og smid væk". Derfor kan det lade sig gøre

Den 3. lejer er dem hvor det har taget laaaaang tid at forstå vores valg. En af min mands kammerater har foreløbig brugt 6 år, og så småt ved at forstå det.

Det er vigtigt for mig at pointere at min livsstil fungere for mig, men det er ikke sikkert den vil fungere for andre. Det er mit valg og enhver har ret til selv at vælge hvordan man skal leve sit liv.
Husk det ;)

Billedresultat for billeder af en husmoder
Det kunne sagtens have været mig på dette billede. Det er sikkert fra starten af 50`erne syntes jeg jeg kan se på kvindens frisure og påklædning

onsdag den 14. september 2016

Forfødning af strømper, en glemt kundskab

Vores kultur er, desværre, blevet en brug og smid væk-kultur, oget bekymre en gammel naturelsker som jeg.
Jo mere vi forbruger jo mere smider vi væk og jo større er forureningen. Derfor vil jeg gerne slå et slag for en gammel kundskab som forlængst er gået i glemmebogen.
Glemmebogen har jeg fundet og her vil jeg illustrere hvordan man sætter en ny fod på en slidt  strømpe.

Slidt strømpe

foden er klippet af
Klar til ny fødder


Jeg får ved forfødning brugt mine garnrester. På den måde får jeg brugt op af det jeg har i stedet for at købe nyt.

Forføddet strømper eller hoser om man vil

På billedet ovenfor ses det færdige resultat. Der er ikke ens men de kan sagtens bruges som arbejdstrømper. De skal jo blot være i en støvle eller i en arbejdssko. Ingen kan se at de er forskellige.
Sådanne par har min mand mange af ;)

tirsdag den 13. september 2016

Mens jeg venter er jeg produktiv

Mens jeg sidder og våger over mit barnebarn som sover så sødt i sin barnvogn, sidder jeg og drikker kaffe og strikker strømper.
Strømpe-strikketøjet kan man have med over alt. Det fylder ikke noget.


For mig er det bare livet.
Jeg er produktiv samtidig med jeg passer baby og slapper af.

tirsdag den 6. september 2016

Spar penge og lev godt

Til dem af jer som har fulgt min blog fra start, ved at jeg sætter en stor ære i at leve så nøjsomt og enkelt som muligt. Jeg sætter en ære i at betale det jeg køber kontant, intet bliver købt på afbetaling.
Men hvordan gør man så det når der kun er én indtægt? Det spørgsmål får jeg tit og det kan besvares ret simpelt. Det gøres ved at være nøjsom og ikke bruge penge på unødige ting.
Her er en liste over hvordan jeg spare penge.

  • køber ikke slik eller andet usundt. Det er ikke nødvendigt
  • Køber ikke ugeblade
  • Kører ikke unødig kørsel i VORES bil (cykler eller går i stedet for)
  • Har ikke den dyreste tv pakke (kunne i følge mig godt helt undværes, men jeg er ikke ene om at bestemme her i hustanden)
  • Skåner tøjet i hverdagen såjeg ikke skal vaske så tit (bruger forklæde)
  • Skifter tøj når jeg skal i byen
  • Bader ikke mere end højst nødvendig. Hvad er så nødvendigt? hvis man har et erhverv hvor man bliver svedig og beskidt er det forståligt at man bader hver dag, men for andre er det ofte nok med 1 gang om ugen. Min farmor og farfar havde ikke mulighed for at bade, da de ikke havde noget badeværelse. Jeg tror de fik bad et par gange om året, og de var aldrig syge, og de lugtede heller ikke grimt. Så det er noget vås hvis nogen påstår at det er farligt ikke at bade hver dag.
  • Har ikke opvaskermaskine (spare på vandet og strømmen, og har ikke de problemer når skidtet går i stykker)
  • Har ikke kaffemaskin 
  • Har ikke elektrisk komfur kun gas og brænde
  • Gør selv rent og pudser vinduer
  • Har ikke 30 grade i stuen. Vi har kun brændekomfur og pilleovn- ingen centralvarmeanlæg
  • Skal have pileanlæg i stedet for at være på det offentlige som koster mange penge. Et pileanlæg passer næsten sig selv. Det skal blot beskæres hver 4 år.
  • Lapper vores tøj når det er gået i stykker, hvis det kan svare sig.
  • Knapper er dyre så derfor klippes knapperne af når tøjet er slidt og skal smides ud.
  • Alt der kan genanvendes bliver brugt.
  • Har ingen tørretumbler (bruger en gammeldaws tørresnor)
  • Dyrker de fleste af vores grøntsager selv
  • Strikker selv vores strømper, og stopper dem når der er hul. Hvis der er stoppet så meget at de ikke længere kan stoppes bliver de til arbejdsstrømper til min mand. Det eneste der er lavet ved dem ar at de er blever forføddet (det vilsige at foden er klippe af og masker samlet op og en ny fod er strikket på)
  • Bruger høkasse hvis vi skal have noget mad som skal simre længe eller hvis noget skal holdes varmt
  • Bruger de bær og frugter der er tilgængelige for mig.
  • Rejser ikke på flyrejser. Kommer af og til en tur til Sverige og Norge for at besøge slægtning,men det er ikke hvert år det sker.
  • Jeg betaler selv hver en regning. Det vil sige at vi ikke har betalingservice. Derved nupper jeg mange fejl og kan hente mange penge fra de pågældende virksomheder. Sidste år havde TDC snyt os for 1300 kroner. Dem fik naturligvis retur uden problemer, en vognmand havde snyt os for rabat- blot nogle eksempeler.
Alt det gør at jeg har råd til at handle hos den lokale købmand. At jeg har råd til at sætte pris på mad af gode råvarer. Og det bedste af det hele jeg har råd og overskud til at passe mit barnebarn. Jeg håber der komme flere af den slags og jeg vil, hvis helbredet tillader og forældren ønsker det, passe dem alle.

Håber du kan bruge noget fra min liste så du kan spare penge og passe bedre på vores natur.

torsdag den 1. september 2016

Skåneærmer og forklæder

Jeg har tørklæde på hovedet når jeg laver mad. Jo jo jeg ligner en vaske ægte bondekone fra 40´erne, ogder er en mening med galskaben. Hør nu bare her.
Jeg bruger forklæde hver dag, for det drøjer på tøjet og på tøjvasken. Det eneste problem jeg har med det er at jeg mange gange er ved at glemme at tage det af når jeg går op til byen for at handle hos min lokale købmand. Men jeg har det på når jeg går med barnevognen, så de lokale har en mulighed for at se en vaske ægte husmor på Nyvej i Sandved.
Historisk set har forklædet en lang historie. Det kan spores tilbage til vikingetiden, men der er som om at det forsvandt i 1960´erne. Samtidig  med at kvinderne skulle ud og realisere sig selv. På samme tid blev tøjet billigere og mere discount - agtigt, så der var råd til brug og smid- væk. Jo vi hoppede alle med på den kultur.
Nu er det desværre blevet sådan at vi bruger og smider væk så meget at vores jord er ved at bukke under for vores griskhed.
Forklædet for mig er enormt praktisk. Jeg har altid en klud ved hånden ogjeg beskytter mit tøj så meget at jeg ikke behøver at skifte hver dag som så mange andre gør. Som beskrevet ovenfor, så drøjer det på tøjet og på vasken. Vand forbruget er på et minimum, da vi grundet forklædet ikke behøver at vaske så tit.


forklædet her ligner mine

Denne kultur er kommet samtidig med at tøjet er blevet billigere (produceret i østen af mennesker som får en dårlig løn og som arbejder under kummerlige forhold). Derudover tjener vi flere penge og samtidig er vi kommet ind på brug og smid - væk kulturen, hvilket jeg personligt syntes er desideret ulækkert.

Skåne ærmer og Kirsten Hyttemaier

Det var nu ikke så tovligt, fordi, der blev virkelig skånet meget på tøjet som jeg var dyrt (dansk produceret). Men der blev også drøjet på vasken og dermed sparet på vandet.
Jeg er ikke begyndt at bruge skåneærmer, men jeg kan sagtens se ideen med det og jeg er absolut ikke afvisende over for at jeg en dag bruger dem.
Skåneærmer er da smarte



onsdag den 31. august 2016

Bukser til mit barnebarn

Bukserne er strikket i det dejligste og blødeste alpaca uld, og de er fantastiske til efteråret. Især når vi bor i et hus hvor der ikke er gulvvarme men blot en pilleovn og et brændekomfur.
Hvis du undres over at jeg har mit barnebarn her hos os, så kan jeg oplyse at det er hun af den simple grund, jeg passer hende når mor og far er på arbejde.
Garnet og opskriften er fra maskeraden i Fuglebjerg.

fredag den 26. august 2016

Et strygebræt, en gryde

Da jeg fyldte år, her fornylig, fik selvfølgelig gaver som så mange andre får. Der er bare det ved det, at de gave jeg får er noget anderledes end dem andre får. Grunden herfor er simpel JEG ER TÆMMELIG UNDERLIG jf. mine børn.
I år fik jeg det sidste nye skrig af et strygebræt, se selv her

Læg nu mærke til strygejernet. Tror ikke det går på strøm men det kan varmes på brændekomfuret, og så virker det.
Det skal bruges i mit virke som husmoder, selvfølgelig.

Af min mor og hendes mand fik jeg det sidste nye inde for gryder og pander. Se nu bare her
gryden til mit brændekomfur
Nu har jeg 4 gryder i forskellige størrelser til komfuret, så nu skal det bare sættes op, så rykker det her på Egegården.
Jeg ved ikke i hvilken butik de har købt varerne, men jeg tror da der er fortrydelsesret og byttemærker på. hahaha

torsdag den 25. august 2016

Husmoder

Jeg nærmer mig en fuldførelse af min mission. Jeg er ihvertilfald kommet skridtet nærmere tror jeg godt man kan sige.
Min mission går ud på at få folk til at indse, at mange er på det gale spor i forhold til arbejdspres, stress og mange time væk fra de nære ting. Kort sagt det skal blive "legalt" at være hjemmegående.
Jeg var for få dage siden sammen med en kvinde som var blevet meget inspireret af min blog. Hun ville så gerne tage springet og droppe ud af arbejdsmarkedet for at blive hjemmegående. Men der var noget der nagede hende, og det var nemlig at vores omverden IKKE respektere arbejdet i hjemmet. Det er som om den generelle indstilling er "når du er hjemmegående laver du jo ikke noget". Jo man gør man har faktisk rimieligt travlt.
Problemet ligger i vores opdragelse. Vi er alle opdraget til at skulle kunne klare os selv. Det er nærmest forbudt at være afhængig af et andet menneske.
Jeg er afhængig af min mand og hansindtægt, og han er modsat afhængig af at jeg har klaret alt når han kommer hjem.
Det giver os meget mere tid til at være sammen og vi kan gøre hvad vi har løst til.


Igår skrev en af mine søde gamle skolekammerater på facebook at hun syntes jeg var sej. Hun har ingen anelse om hvormeget hendes ord betød for mig.
Hun syntes den livsstil jeg og min mand har valgt er misundelsesværdi. Det gjorde mig bare så glad. Jeg har kæmpet en personlig kamp i mange år for at nå dertil hvor jeg kan sige med stolthed "jeg er hjemmegående".

Jeg har nu inden for en uge stødt på 2 kvinder som, uafhængigt af hinanden, fortæller mig hvor fedt de ting jeg arbejder med er.
Jeg kan kun sige til jer derude. I kan gøre det samme, hvis man er indstillet på at må give afkald på andre ting og være sparsommelig i hverdagen. Så go for it, også selv om du ikke længere har hjemmeboende børn. Der er stadig meget at arbejde med i hjemmet.
Jeg tror næsten jeg kan sige mission nearly complited.

tirsdag den 23. august 2016

Dagens høst

Lidt af det jeg har høstet i dag, sammen med mit dejlige barnebarn.
Æblerne er nedfald, og skal bruges til gelé, da de endnu ikke er modne-
Brombærene skyller jeg og ligger i fryseren, så har jeg til syltetøj i løbet af vinteren.
Agurker bliver spist nu. Min søn er glade for dem i madpakken. De smager også dejligt, de er meget mere kraftfulde i smagen.

mandag den 22. august 2016

Gratis mad

Hvem kan ikke lide gratis mad? hos os smager gratis mad bare bedst. Ja jeg vil nærmest sige at det er min livret.
Nu er det høst og naturen bugner med frugter, bær og andet godt som skal i hus. Mange har frugt og bær i haven
Det bugner for tiden med frugt og bær. Det er nu du skal ud og høste dit forråd skal i hus. Det er nemlig gratis mad.



Jeg bor lige over for den gamle banelinie mellem Næstved og Slagelse. Linien er nu asfaldteret og fungere som en sti hvor du kan gå, Cykle og løbe. Stien er omdøbt til fodsporet, men jeg vil hellere kalde det for madsporet for det bugner med frugt, bær og nødder.
Min datter og hendes kæreste har idag plukket 2,8 kg. brombær langs fodstoret. De er nu skyllet og lagt i fryseren.
Jeg har nu til vinter hvor jeg kan tage dem op og lave syltetøj af dem efterhånden jeg løber tør. Andre kan bruges i kager og cremer, derved får vi en smag af sommer når vi de i den lange mørke vintertid længtes efter sol og sommer.
Jeg fik desværre ikke noget billed af de mange fine brombær, men de er der og det er så dejligt at jeg til vinter kan nyde godt af dem.

Når jeg ser æbler, pære og andet frugt ligge på jorden,kan jeg blive helt dårlig hvis ikke det bliver samlet op og brugt. Jeg ved naturligvis godt at det ikke er alle frugter der kan bruges og der skal da også være noget til dyrerne, men det meste i min have bliver samlet og brugt.
Her ser I min opgave for eftermiddagen
Så til alle jer der ude, se nu at få fyldt lagerne op, og spar penge på madbudgettet i løbet af vinteren.

Lige om lidt kommer hyldebærerne og nødderne. Dem skriver jeg om senere

onsdag den 10. august 2016

Færdiiiiiig

I dag har jeg virkelig fået udrettet noget.......som om jeg ikke gør det hver dag, men i dag er lidt ud over det sædvanlige, fordi......
Jeg har nemlig fået strikket min mands strømper færdige og har hæklet et gardin færdig som jeg har været igang med i ca. 10 mdr.. Gardinet er nu hængt op i mit spisekammer, nej hvor det pyntede.

Herunder ser du beviserne for mine hænders arbejde.



tirsdag den 9. august 2016

Min mands pullover

En pullover er klart uondværlig for en mand som godt kan lide at få varme på sin ryg. Men den er også flot med en t-shirt eller en skjorte under. Et slips gør underværker og pludselig bliver pulloveren mere festlig
Jeg har strikket 6 af pullover og er igang med den 7.
Den første jeg strikkede til min mand er slidt så meget at jeg ikke kan holde ud at se på den når han trækker den på.  Den er nupret og er noget bredere end den var da jeg strikkede den.
den gamle

den nye

Designet er mit men inspirationen har jeg hentet fra en opskrift fra 1940´erne eller 50´erne. der står ikke dato på bogen hvorfra jeg har den, derfor kan jeg kun gisne mig frem til hvornår den er fra.
De gamle bliver nu brugt til hverdags brug.



lørdag den 6. august 2016

Rødbeder

Høsten er over os og nu er det tid til atfå vinterens forråd i hus. Derfor har min mand og jeg været i køkkenhaven i dag Vi har taget vores rødbeder op og gemt dem i sække og stillet dem et mørkt og tørt sted hvor de ikke får frost.
Jeg har syltet en lille del af dem allerede fordi jeg kan ikke ordne dem alle af 1 gang, det bliver for meget for mig og jeg har heller ikke gryder der er store nok til det.
Vinter forråd

igang med syltningen

Så er vi færdige. Her står glassene i 2 lag.
Alle ingredienserne til lagen er fra min lokale købmand i Sandved. Stedet hvor jeg gør mine ugentlige indkøb.
Husk køb dansk, og støt vores egen bønder og små handlene. Det lønner sig.

fredag den 5. august 2016

Min melbeholdning

Hos en husmoder af min kalibre må der meget mel til.
Jeg kører hver 3 måned til Knuthenlund på Lolland for at hente mel og kød af landets bedste kvalitet.
Melet kan nu også fås hos min lokale købmand, men dog ikke i de store poser. For er der mon andre end jeg der er så nørdet at bage så meget?
Hylden blev fyldt op i tirsdaga og jeg har allerede brugt 4 kg. af den ene pose og 2 kg af en anden.
Nu har jeg 3 nye brød til hævning og vi glæder os til de er færdige.

tirsdag den 2. august 2016

Mit hæklet køkkengardin

Jeg syntes lige jeg vil vise mit nye hæklet køkkengardin.
Jeg syntes det passer fint til mit nye køkken.
Gardinet er hæklet i en kraftig bomuld fra garnbutikken i Fuglebjerg. Jeg tror den hedder Maskeraden nu.