En uddøende race

Titel: Can. Mag. husmoder
Et indblik om alt hvad en nutidig landbokvinde og husmor arbejder med i hverdagen.
Du vil få spare tips, madopskrifter og ideer til hvordan man kan genbruge og genanvende brugte ting.
Jeg vil skrive små historier fra en tid, der var engang, og oplevelser fra mit skønne liv som hjemmegående husmor.

mandag den 9. november 2015

Husmoderens jule-rødkåls-salat

Her får du opskriften på min simple, sunde (hvis du ikke tilsætter sukker) og velsmagende rødkålssalat.
Hak lidt rødkål fint
skær 1 appelsin i fine små stykker
hak 1 håndfuld mandler groft

bland salaten godt og lad den stå og trække nogle timer inden serveringen.
Du kan sagtens tilsætte lidt æblecidereddike.
Hvis du syntes du trænger kan der tilsættes lidt sukker, det smagr godt men ikke noget jeg bruger i dagligdagen. Det hænder ved festlige lejligheder.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar